Yokohama không những nổi tiếng với những điểm đến làm say lòng du khách mà nơi đây còn có những nhà hàng rất nổi tiếng mang đậm nét văn hóa Nhật Bản. Để khám phá nét ẩm thực tinh túy nhất của Nhật Bản, TOUR DU LỊCH NHẬT BẢN giới thiệu đến du khách 10 nhà hàng nổi tiếng nhất ở Yokohama.
1. Yakiniku Doraku Tennocho
Nội dung bài viết
Yakiniku Doraku Tennocho cách Ga Tennocho ở Yokohama trong vòng 1 phút đi bộ. Chính chủ quán chịu trách nhiệm mua nguyên liệu tươi, chẳng hạn như bò Wagyu đen nguyên con. Nhà hàng hiện đại, có phòng riêng cho các cặp đôi, nhóm và gia đình. Nó có thể chứa các nhóm lên đến 25 người cho các bữa tiệc.
Yakiniku Doraku Tennocho
Tại đây, bạn có thể thưởng thức thịt nướng Nhật Bản ( yakiniku ) mềm, ngon với giá cả hợp lý. Ngoài ra còn có một loạt các bữa ăn tự nhiên với các lựa chọn ăn thỏa sức hoặc uống thỏa thích.
Vị trí: B1 2-47-6 Tennocho, Hodogaya Ward, Yokohama, Kanagawa 240-0003, Japan
Giờ mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu từ 5 giờ chiều đến nửa đêm, Thứ Bảy – Chủ Nhật từ 4 giờ chiều đến nửa đêm
Điện thoại: +81 (0)45-334-2941
2. Alibaba
Alibaba là một nhà hàng nổi tiếng được phát triển bởi Kiyoken, cũng được biết đến với việc tạo ra món Kiyoken no shiumai (bánh bao nhân thịt lợn) mang tính biểu tượng . Hãy chọn bữa trưa tự chọn để có thể thưởng thức các món tráng miệng và món tráng miệng Nhật Bản, phương Tây, Trung Quốc ăn thỏa sức, cũng như món bánh bao nhân thịt heo nổi tiếng của nhà hàng. Thực đơn đồ uống thỏa thích rất phong phú, với các loại rượu vang có sẵn vào cuối tuần và ngày lễ.
Alibaba
Ngoài ra còn có một trạm nấu ăn, nơi làm thịt bò nướng, thịt lợn rán ( tonkatsu ), ramen và mì xào ( yakisoba ). Gà quay và đậu phụ cay Tứ Xuyên cũng là những món nhất định phải thử tại Alibaba. Vào bữa tối, các món ăn như xúc xích, mì ống, pizza và bát cơm rất hợp với bia tươi.
Vị trí: B1F Kiyoken Honten, 2-13-12 Takashima, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0011, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu từ 11:30 sáng đến 3 giờ chiều và từ 5 giờ chiều đến 11 giờ tối, Thứ Bảy – Chủ Nhật từ 11:30 sáng đến 3:30 chiều và từ 5 giờ chiều đến 10 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)45-441-8720
3. Sakurai Chuka Soba-ten
Sakurai Chuka Soba-ten là một nhà hàng ramen cách Ga Hodogaya 3 phút đi bộ. Kể từ khi mở cửa vào năm 2017, quán đã thu hút đông đảo những người yêu thích ramen với món mì tự làm và nguyên liệu sản xuất tại địa phương. Mỗi thành phần, từ thịt lợn quay ( chashu ) đến măng ngâm ( menma ), đều rất phong phú về hương vị. Nước súp được nấu bằng cách ninh toàn bộ xương gà Shamo, trong khi sợi mì được làm bằng 100% bột mì Nhật Bản.
Sakurai Chuka Soba-ten
Vị trí: Tầng 1, Tòa nhà Inemura, Iwaicho 53, Phường Hodogaya, Yokohama, Kanagawa 240-0023, Nhật Bản
Mở cửa: Thứ Năm – Thứ Ba từ 11:30 sáng đến 2:30 chiều và từ 6 giờ chiều đến 9 giờ tối (đóng cửa vào Thứ Tư)
Điện thoại: +81 (0)45-315-2058
4. Ribatei (Liberty)
Ribatei, hay Liberty, là một nhà hàng lâu đời chuyên về yakitori (gà xiên nướng). Nó chỉ phục vụ khóa học tuyển chọn của đầu bếp, bắt đầu với các loại rau ngâm trên giường cám gạo. Tiếp theo là tuyển chọn yakitori làm hài lòng đám đông. Nhà hàng chỉ sử dụng thịt chất lượng cao của gà Shamo từ Kanagawa.
Ribatei (Liberty)
Các món ăn làm sạch khẩu vị của Ribatei rất độc đáo và sáng tạo. Ngoài ra còn có nhiều loại đồ uống để thưởng thức trong bữa ăn của bạn, bao gồm rượu sake và rượu Nhật Bản. Nhà hàng ẩn mình này nằm giữa ga Hinodecho và ga Kannai.
Vị trí: Tầng 1, Tòa nhà Inoue Kyodo, 3-2 Nakadori, Fukutomicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0043, Japan
Giờ mở cửa: Thứ Năm – Thứ Ba từ 5:30 chiều đến 10:30 tối (đóng cửa vào thứ Tư)
Điện thoại: +81 (0)45-251-7676
5. Yokohama Nodaiwa
Yokohama Nodaiwa nằm bên bờ sông Aratama, cách Lối ra phía Tây của ga Yokohama khoảng 8 phút đi bộ. Bạn có thể thưởng thức lươn hoang dã quý hiếm từ tháng 5 đến tháng 12. Kabayaki là món lươn nướng được phủ một lớp nước sốt tinh tế được làm từ đường và nước tương. Lươn cũng có một hương vị tinh tế đáng ngạc nhiên. Bạn có thể gọi món với cơm hoặc không. Shirayaki (lươn nướng không sốt) cũng phổ biến như kabayaki – thịt rất mềm, gần như tan chảy trong miệng.
Yokohama Nodaiwa
Nếu bạn muốn thử shirayaki và kabayaki, Yokohama Nodaiwa cung cấp các bữa ăn tự nhiên bao gồm cả hai món. Những món này cũng đi kèm với các loại rượu khai vị, món ăn kèm và món tráng miệng. Gà xiên và lươn xiên được thưởng thức tốt nhất với rượu Nhật Bản. Có phòng riêng và ghế trũng nếu bạn muốn dùng bữa như người địa phương.
Vị trí: 2-3-19 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0004, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Bảy từ 11:30 sáng đến 1.45 chiều và từ 5 giờ chiều đến 7:30 chiều (đóng cửa vào Chủ Nhật)
Điện thoại: +81 (0)45-320-3224
6. Sushi Otowa
Sushi Otowa là nhà hàng từng được trao sao Michelin chỉ cách Ga Kodomonokuni 10 phút đi bộ. Nó nằm khuất trong một khu dân cư yên tĩnh, không có biển hiệu. Nhà hàng chỉ phục vụ khóa học tuyển chọn của đầu bếp và bạn sẽ cần phải đặt chỗ trước vì quầy bar chỉ có 7 chỗ ngồi.
Sushi Otowa
Trứng tráng là một trong những món đặc sản của nhà hàng, vì nó chứa mắm tôm tạo cho nó một kết cấu mềm mượt. Nội thất rất đơn giản – có một quầy làm bằng gỗ trơn và đá bóng đen. Bạn có thể xem đầu bếp chuẩn bị sushi, sashimi và các món ăn kèm ngay trước mặt bạn.
Vị trí: 3-11-1 Nara, Aoba Ward, Yokohama, Kanagawa 227-0038, Japan
Mở cửa: Thứ Ba – Chủ Nhật từ 5:30 chiều đến 10 giờ tối (cần đặt trước)
Điện thoại: +81 (0)45-961-1007
7. Katsuretsuan Bashamichi
Katsuretsuan Bashamichi, được thành lập vào năm 1927, có một số chi nhánh, với nhà hàng chính nằm gần ga Kannai. Nhà hàng phục vụ cốt lết thịt heo kiểu Nhật ( tonkatsu ) với nước sốt bí mật làm từ rau và trái cây. Súp ngao đi kèm cũng là một món nhất định phải thử vì nó được làm từ tương đậu nành được lựa chọn cẩn thận. Nhà hàng cũng tự làm nước sốt, bao gồm sốt mayonnaise và sốt ponzu.
Katsuretsuan Bashamichi
Katsuretsuan Bashamichi cung cấp nhiều món ăn từ cốt lết thịt heo, dưới dạng thực đơn lập sẵn, bánh mì sandwich và hộp ăn trưa. Thực đơn còn có các món khác như tôm chiên, xiên que chiên. Tầng 2 và tầng 3 của nhà hàng có sàn và tường trải chiếu tatami Nhật Bản được trang trí bằng các tác phẩm nghệ thuật của Shiko Munakata, một thợ in khắc gỗ.
Vị trí: 5-58-2 Tokiwacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0014, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 9 giờ 30 tối
Điện thoại: +81 (0)45-681-4411
8. MANOA Aloha Table
MANOA Aloha Table rất tuyệt nếu bạn đang tìm kiếm cảm giác nhiệt đới ở Yokohama. Nó nằm trên tầng 1 của Colette Mare, trước ga Sakuragicho ở Minatomirai, Yokohama. Có tầm nhìn tuyệt đẹp ra Minatomirai từ ghế ngồi trên sân thượng. Khu vực ăn uống được trang trí bằng một tác phẩm nghệ thuật lớn của Heather Brown, một nghệ sĩ sống ở Hawaii, biến nó thành một điểm chụp ảnh tuyệt vời.
MANOA Aloha Table
MANOA Aloha Table phục vụ các món ăn Hawaii chính thống như bánh kếp, bánh loco moco, tôm tỏi, gà rán, poke, sườn heo và bát acai. Thực đơn đồ uống cũng lấy cảm hứng từ Hawaii, bao gồm nước dứa mới ép, cà phê Kona và Maitai.
Vị trí: 1F Colette Mare Minato Mirai, 1-1-7 Sakuragicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0062, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 11 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)45-664-7110
9. Chai Fleurs Yokohama
Chai Fleurs Yokohama nằm trong một khu dân cư yên tĩnh dọc theo hàng cây anh đào, cách ga Yokohama 10 phút đi bộ. Ý tưởng của nó là sự kết hợp giữa ẩm thực Nhật Bản và Pháp, với các món ăn có thể được thưởng thức bằng đũa. Truyền thống Nhật Bản ở khắp mọi nơi, bao gồm cả bộ đồ ăn trang nhã của Okura Art China và Arita.
Chai Fleurs Yokohama
Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi theo mùa được giao trực tiếp từ nông dân. Thực đơn bao gồm từ thực đơn bữa trưa các ngày trong tuần hợp lý đến món ăn tối đặc biệt của đầu bếp (bạn cần đặt trước) và thực đơn gọi món. Danh sách rượu vang cũng rất phong phú.
Vị trí: 1Fs3 Felice Yokohama, 2-12-26 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0004, Japan
Mở cửa: Thứ Năm – Thứ Ba từ 11:30 sáng đến 3 giờ chiều và từ 6 giờ chiều đến 10:30 tối (đóng cửa vào Thứ Tư)
Điện thoại: +81 (0)246-22-2955
10. Zeal
Zeal là quán bar ở sảnh tiếp khách nằm trong bán kính 5 phút đi bộ từ Lối ra phía Tây của Ga Yokohama. Thích hợp cho mọi dịp, khóa tiệc uống thỏa thích kéo dài trong 3 giờ, giúp bạn có nhiều thời gian để thưởng thức nhiều món ăn. Cùng với các món thịt ăn kèm với nước sốt nhà làm, còn có salad, mì ống và pizza để bạn lựa chọn. Thực đơn đồ uống thỏa thích của quán có hơn 50 loại đồ uống.
Zeal
Ánh sáng êm dịu, nội thất trang nghiêm và cổ điển cùng bể cá trên quầy bar tạo ra một bầu không khí giản dị nhưng tinh tế. Zeal cũng có một tòa nhà phụ gần đó giống như một ngôi nhà riêng – nó có thể chứa tới 200 người và có các thiết bị như bộ karaoke và màn hình máy chiếu.
Vị trí: Tầng 1, Tòa nhà Kinzoku, 2-16-22 Minamisaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0005, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Năm từ 6 giờ chiều đến 2 giờ sáng, Thứ sáu – Thứ bảy từ 6 giờ chiều đến 3 giờ sáng, Chủ nhật từ 6 giờ chiều đến 1 giờ sáng
Điện thoại: +81 (0)45-311-3613
Các bài viết tham khảo thêm:
10 điểm tham quan nổi tiếng nhất cho trẻ em ở Yokohama
10 điểm tham quan nổi tiếng nhất ở Yokohama
7 địa điểm mua sắm nổi tiếng nhất ở Sapporo
6 quán bar và quán rượu nổi tiếng nhất Sapporo
Top 7 nhà hàng nổi tiếng bậc nhất ở Sapporo
