Tokyo là thủ đô của Nhật Bản không những nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mà nơi đây còn sở hữu nền ẩm thực độc đáo làm ngất ngây du khách. Để khám phá trọn vẹn những món ăn ngon nhất của Tokyo, TOUR DU LỊCH NHẬT BẢN giới thiệu đến du khách 14 địa điểm ăn uống ngon nhất Tokyo phần 3.
1. Kushiage Hantei
Nội dung bài viết
Trong tất cả các nhà hàng ở Ueno, Kushiage Hantei là phải. Nằm trong một trong số ít những tòa nhà cổ kính còn sót lại sau trận động đất lớn ở Tokyo năm 1922 và Thế chiến II, nó vô cùng trang nhã và truyền thống hoàn hảo. Ngôi nhà 3 tầng đã được công nhận là Bảo vật Quốc gia và do đó đã được trùng tu và bảo dưỡng một cách tuyệt vời. Phục vụ kushiage , là những món ngon vừa ăn được phục vụ trên que được chiên nhẹ trong bột, thức ăn thanh lịch như bầu không khí; không có thực đơn, chỉ cần ngồi lại và thưởng thức những lễ vật ngon lành sẽ được mang đến cho bạn và cho họ biết khi bạn đã có đủ.
Kushiage Hantei
Vị trí: 2-12-15 Nezu, Bunkyo, Tokyo, Japan
Mở cửa: Thứ Ba – Chủ Nhật từ 12 giờ sáng đến 2 giờ 30 chiều và 5 giờ chiều đến 10 giờ 30 tối
Điện thoại: +81 (0)3-3828-1440
Bài viết tham khảo thêm: 10 địa điểm ăn uống nổi tiếng nhất Tokyo phần 2
2. Fucha Dish Bon
Fucha Dish Bon là một nhà hàng trang nhã phục vụ fucha ryori , một món ăn chay hoàn toàn của các nhà sư Phật giáo Thiền. Được đưa vào Nhật Bản vào thế kỷ 17, một bữa ăn fucha ryori là sự cân bằng cẩn thận của 6 vị – ngọt, chua, đắng, nóng, mặn và tinh tế – và 5 phương pháp chế biến – sống, hấp, chiên, nướng và luộc. Mọi thứ ở Bon, từ cách trang trí, từ đĩa, bát, đũa, cho đến việc bày các loại hạt, trái cây, hoa trên đĩa đều nhằm mục đích tạo sự hài hòa. Bữa tối có giá từ ¥ 5.000.
Fucha Dish Bon
Vị trí: 1-2-11 Ryusen, Taito, Tokyo, 110-0012, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu, từ 12 giờ đêm đến 3 giờ chiều và 5 giờ 30 chiều đến 9 giờ tối. Thứ Bảy từ 12 giờ đêm đến 9 giờ tối. Chủ nhật từ 12 giờ đêm đến 8 giờ tối. Đơn hàng cuối cùng là 2 giờ trước khi đóng cửa (đóng cửa vào các ngày thứ Tư)
Điện thoại: +81 (0)3-3872-0375
3. Myojinshita Kandagawa Honten
Ghé thăm Myojinshita Kandagawa Honten để thưởng thức các món lươn nướng (unagi) ngon tuyệt với giá cả hợp lý. Lươn hoang dã cũng thường có trong những tháng mùa hè. Người ta nói rằng ăn lươn trong những tháng mùa hè ẩm ướt là một cách chữa bệnh mê sảng. Phong cách trang trí của nhà hàng nhỏ mang đầy nét truyền thống của Nhật Bản và dịch vụ đặc trưng của Nhật Bản với sự siêng năng. Myojinshita Kandagawa Honten nổi tiếng với du khách nước ngoài nên tốt nhất bạn nên đặt chỗ trước.
Myojinshita Kandagawa Honten
Vị trí: 2-5-11 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo, Japan
Mở cửa: Mở cửa từ 11:30 sáng đến 1:30 chiều và 5 giờ chiều đến 9:30 tối (Đóng cửa vào Chủ Nhật)
Điện thoại: +81 3-3251-5031
Bài viết tham khảo thêm: 10 địa điểm ăn uống nổi tiếng nhất ở Tokyo phần 1
4. Nikusho Nakata Nishi-Azabu
Cung cấp thịt bò chất lượng cao nhất từ một số trang trại hàng đầu của Nhật Bản, Nikusho Nakata là một nhà hàng chuyên về yakiniku rất coi trọng thịt. Họ còn lựa chọn cẩn thận loại muối làm nổi bật hương vị tự nhiên của từng loại muối. Cùng với nội thất cổ điển, sang trọng, trải nghiệm yakiniku Nikusho Nakata hứa hẹn một buổi tối đáng nhớ. Để thêm phần nghi lễ cho buổi tối, một số món bò được phục vụ trên bếp than nhỏ và nướng tại bàn.
Nikusho Nakata Nishi-Azabu
Vị trí: NK Aoyama Homes 1F 2-2-2 Nishi-azabu, Minato, Tokyo, 106-0031, Japan
Giờ mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu, từ 6 giờ chiều đến nửa đêm. Thứ Bảy mở cửa từ 5 giờ chiều đến nửa đêm.
Điện thoại: +81 (0)3-5468-2911
5. Aoyama Chojuan
Chojuan nổi tiếng với món mì soba, được phục vụ trong một bầu không khí thoải mái. Vào ban ngày, cửa hàng này phục vụ món tempura và soba nổi tiếng cho đám đông doanh nhân. Vào ban đêm, nó biến thành một quán bar đầy phong cách phục vụ soba ngon, phổ biến với những người lao động thích ăn uống cùng với đồ uống shochu của họ. Hãy thử món anago-don, cơm với lươn, để cảm nhận vị ngọt và hương vị đậm đà của lươn hoặc bất kỳ món tempura nào đi kèm với mì soba.
Aoyama Chojuan
Vị trí: Tầng 1 Tòa nhà Watanabe 2-6-18 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo
Giờ mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu từ 11 giờ sáng đến 3 giờ chiều và 5 giờ 30 chiều đến 8 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)3-3401-3619
6. Sankame
Phục vụ các món ăn Nhật Bản theo phong cách Kansai cao cấp từ năm 1946, Sankame là nhà hàng được các tác giả, doanh nhân và chính trị gia nổi tiếng yêu thích. Các món theo mùa bao gồm cá đòn, cá hồi và lươn giữ cho thực đơn luôn năng động trong khi các món yêu thích khác có quanh năm. Có cả thực đơn gọi món và thực đơn nếm thử nếu bạn không thể quyết định chọn món gì. Đối với những du khách hiểu biết, bạn có thể thử các món hải sản tinh tế chỉ với một phần nhỏ chi phí vào giờ ăn trưa.
Sankame
Vị trí: KN Building 1F, 6-4-13 Ginza, Chuo, Tokyo, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Bảy từ 12 giờ đêm đến 2 giờ chiều và 5 giờ chiều đến 10 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)3-3571-0573
7. Sorano
Nhà hàng Nhật Bản truyền thống hấp dẫn này chuyên về các món đậu phụ tuyệt hảo. Sử dụng đậu nành tự trồng, Sorano Shibuya sản xuất đậu phụ độc đáo của riêng họ, sau đó biến nó thành một số món ăn hấp dẫn và ngon miệng như sushi đậu phụ, một loạt các món salad và các món đậu phụ chiên giòn. Trong khi đậu phụ là điểm thu hút chính, thực đơn cũng cung cấp một loạt các món gà và một loạt các loại rượu sake để đi kèm với bữa ăn của bạn. Giá cả tốt và không gian hợp thời trang rất phù hợp với Shibuya. Nhà hàng khá khó tìm nhưng cách ga Shibuya một đoạn đi bộ.
Sorano
Vị trí: 4-17 Sakuragaoka-cho, Shibuya, Tokyo, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 5 giờ chiều đến nửa đêm
Điện thoại: +81 (0)3-5728-5191
8. Torafugutei
Nhà hàng này phục vụ món fugu tươi từ vùng Kyushu của Nhật Bản. Thực đơn bao gồm nhiều loại cá hấp dẫn, bao gồm lẩu, salad, cháo và sashimi fugu bắt buộc. Thực khách có thể tự tay chọn những con cá nóc sống trong bể khi đặt hàng, sau đó chờ đợi sự biến đổi thành những chú cá sặc sỡ của loài hải sản thực sự kỳ lạ này. Đây là một nơi tuyệt vời để thử món cá fugu nổi tiếng lần đầu tiên.
Torafugutei
Vị trí: 1F, King Bldg. 5-6 Maruyamacho, Shibuya 150-0044, Tokyo, Japan
Giờ mở cửa: Thứ Hai – Thứ Bảy từ 5 giờ chiều đến 1 giờ 30 sáng. Chủ nhật từ 4 giờ chiều đến nửa đêm
Điện thoại: +81 (0)3-3462-7929
9. Inaseya anan
Theo phong cách izakaya truyền thống, tất cả chỗ ngồi tại Anan đều là hori-gatsu – đó là kiểu ‘giày đi, sàn trũng’. Thực đơn có nhiều món gà và đậu phụ, nhưng cũng có một loạt các món izakaya truyền thống được yêu thích như okonomiyaki, gyoza và takoyaki. Một loạt các loại cocktail và rượu vang được cung cấp cùng với rượu sake và đồ uống shochu của vùng. Nhân viên tại Anan Akasaka nói tiếng Anh cơ bản nên việc đặt món khá đơn giản và khiến nhà hàng này trở thành lựa chọn hàng đầu nếu bạn ở gần đó.
Vị trí: B1F, HK Akasaka Building, 5-1-1 Akasaka, Minato-ku, Japan
Giờ mở cửa: Thứ Hai – Thứ Năm, 5 giờ chiều đến 12 giờ 30 sáng. Thứ Sáu 5 giờ chiều đến 2 giờ sáng. Thứ Bảy – Chủ Nhật 4 giờ chiều đến 11 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)3-5571-5880
10. Shunju Tameikesanno
Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tân tiến tại Shunju Tameikesanno, sảnh khách và quầy bar hấp dẫn ở Roppongi. Thuộc sở hữu của nhà thiết kế nổi tiếng, Takashi Sugimoto, nhà hàng có khung cảnh truyền thống với ánh sáng ấm áp đến từ một loạt các đồ đạc khéo léo và đèn lồng giấy hình dáng tự do đồng thời tạo thêm điểm nhấn truyền thống và hiện đại. Nhà hàng chuyên về ẩm thực theo mùa, tập trung vào các nguyên liệu tươi ngon được sản xuất tại địa phương. Bạn sẽ tìm thấy những món ăn được chế biến ngon và hấp dẫn, kết hợp một số ảnh hưởng của phương Tây với ẩm thực Nhật Bản hiện đại.
Shunju Tameikesanno
Vị trí: 27F Sanno Park Tower, 2-11-1 Nagatacho, Minato, 100-6127, Tokyo
Mở cửa: Hàng ngày từ 6 giờ chiều đến 11 giờ 30 tối
Điện thoại: +81 (0)3-3583-2611
11. En Akihabara
Thưởng thức một số món ăn độc đáo tại En Akihabara, một chuỗi Izakaya cao cấp nổi tiếng với phong cách trang trí sáng tạo và đầy phong cách. Thực đơn có tất cả các món izakaya thông thường cộng với một số món rất độc đáo như salad Kyoto với thịt lợn hấp hoặc chả giò cá tráp và pho mát. Thực đơn đồ uống bao gồm rất nhiều loại bia, rượu sake và shochu. En là một nơi sôi động để thưởng thức bữa tối với bạn bè.
Vị trí: 5F Atre Akihabara 2 Building, 1-9 Kanda Hanaokacho, Chiyoda, Tokyo, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 11 giờ 30 tối
Điện thoại: +81 (0)3-5298-2796
12. Ookamado-meshi Torafuku
Thưởng thức loại gạo chủ yếu của Nhật Bản với chất lượng cao nhất tại Torafuku, nơi có một lò sưởi khổng lồ đặt ở giữa sân khấu chế biến ra các loại ngũ cốc nấu chín hoàn hảo cho bữa trưa và bữa tối. Chuông báo hiệu khi từng đợt Koshihikari mới – gạo trồng ở Nagaoka, tỉnh Niigata – đã sẵn sàng. Vào bữa trưa, cơm mới nấu được phục vụ với các món ăn kèm và dưa chua. Vào ban đêm, thực đơn bữa tối có cá tươi và rượu sake đi kèm với những hạt tròn căng bóng.
Vị trí: Lumine 7F, 1-1-5 NishiShinjuku, Shinjukuku, Tokyo
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11:30 sáng đến 11:30 tối
Điện thoại: +81 (0)3-5766-2800
13. Yoinokuchi
Để thưởng thức hương vị truyền thống của Nhật Bản, Yoinokuchi nằm trong một tòa nhà thời Showa xinh đẹp nổi bật với khu vườn Nhật Bản duyên dáng và cửa trượt để thực khách có thể thưởng thức khung cảnh thiên nhiên trong bữa ăn của mình. Nhà hàng chuyên về lẩu gà được gọi là tori nabe. Đó là một món ăn ngon ấm áp với điểm nhấn của việc nấu nướng tại nhà. Bữa trưa theo set đặc biệt có giá rất phải chăng và trong khi bữa tối đắt hơn một chút, thì buổi tối ăn tối ở Yoinokuchi rất lãng mạn với khu vườn bừng sáng trong ánh đèn dịu nhẹ.
Vị trí: 4 Chome-3-29 Akasaka, Minato, Tokyo 107-0052, Japan
Mở cửa: Thứ Hai-Thứ Sáu từ 12 giờ đêm đến 2 giờ 30 chiều và 6 giờ chiều đến 11 giờ tối. Thứ Bảy từ 6 giờ chiều đến 11 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)3-5575-7433
14. Nakajima
Nhà hàng từng được trao sao Michelin này có nhiều ý kiến trái chiều, nhưng không thể phủ nhận hải sản được phục vụ tại Nakajima là tuyệt vời. Đó là một nhà hàng Nhật Bản truyền thống ở Shinjuku luôn đông khách vào giờ ăn trưa với người dân địa phương và du khách muốn thưởng thức những suất ăn trưa giá trị tuyệt vời. Nakajima mang đến cơ hội tuyệt vời để nếm thử các món ăn được xếp hạng Michelin với giá bình dân, nhưng nó sẽ rất gấp gáp! Cá mòi chiên giòn rất được yêu thích.
Sau đó, vào ban đêm, giá trở lại khung cao cấp. Thực đơn bao gồm các món ăn địa phương chủ yếu từ vùng Kansai nhưng các đầu bếp sáng tạo bao gồm các học viên học việc từ các trường dạy nấu ăn danh tiếng trên khắp Nhật Bản, đã thêm sự tinh tế sáng tạo của riêng họ vào thực đơn.
Vị trí: Nichihara Bldg. B1, 3-32-5 Shinjuku, Tokyo, 160-0022, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Bảy từ 11:30 sáng đến 2:30 chiều và 5:30 chiều đến 10 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)3-3356-4534
Các bài viết tham khảo thêm:
11 điểm tham quan nổi tiếng bậc nhất ở Tokyo
8 trải nghiệm siêu độc đáo ở Tokyo
10 điểm tham quan giá cả phải chăng ở Tokyo
