Kyoto không những nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh làm say mê du khách khi đến đây nghỉ ngơi, du lịch mà Kyoto còn chinh phục du khách bởi những món ăn ẩm thực đậm chất văn hóa Nhật Bản. Trong bài viết này, TOUR DU LỊCH NHẬT BẢN giới thiệu đến du khách 10 nhà hàng ăn ngon nổi tiếng nhất ở Kyoto phần 2
1. Nhà hàng Ấn Độ Kerala
Nội dung bài viết
Kerala cung cấp các món ăn truyền thống của Ấn Độ với 70 loại ẩm thực Ấn Độ khác nhau, bao gồm 20 món cà ri khác nhau và rất nhiều món ăn chay. Các loại thịt tandoori đặc biệt ngon. Nội thất phong phú có một số gật đầu với Ấn Độ và có một số món đồ cổ tuyệt đẹp. Hãy tìm những suất ăn trưa giá trị tốt bắt đầu từ 850 yên. Có thực đơn bằng tiếng Anh và nhân viên nói tiếng Anh nên việc đặt món không bao giờ là vấn đề.
Nhà hàng Ấn Độ Kerala
Vị trí: 2F Ledic Building, Kawaramachi-dori, Nakagyo, Kyoto, 604-8006, Japan
Mở cửa: Hàng ngày từ 11:30 sáng đến 2 giờ chiều và 5 giờ chiều đến 9 giờ tối
Điện thoại: +81(0)75 251 0141
2. Nhà hàng Izusen
Nằm trong những khu vườn hoang sơ trong khuôn viên Đền Daitokuji, Izusen là nhà hàng nổi tiếng phục vụ món shojin teppatsu-ryori , một phiên bản công phu của món ăn thuần chay Phật giáo Thiền. Mỗi món được trình bày trong các bát phục vụ có kích thước nhỏ dần, vừa khít với nhau như những con búp bê làm tổ của Nga. Gluten lúa mì và sữa đông đậu nành là những món đặc sản của ngôi nhà để thưởng thức trong phòng trải chiếu tatami hoặc trên những chiếc bàn thấp trong vườn, nếu thời tiết cho phép. Izusen cực kỳ nổi tiếng trong những tháng mùa xuân và mùa thu, vì vậy bạn nên đặt chỗ trước. Lưu ý, nhà hàng chỉ mở cửa phục vụ bữa trưa.
Vị trí: 4 Daitoku-ji-cho, Murasakino, Kita-ku, Kyoto
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều
Điện thoại: +81 (0)75 491 6665
Nhà hàng Izusen
3. Nhà hàng Daitokuji Ikkyu
Nằm ngay bên ngoài cổng phía đông của chùa Daitokuji, nhà hàng nhỏ này đã phục vụ đồ ăn chay từ giữa những năm 1400. Chuyên về shojin-ryori – ẩm thực chay Phật giáo – nhà hàng là cơ hội tốt để trải nghiệm triết lý Thiền thể hiện qua món ăn. Không giống như nhiều địa điểm shojin khác, Daitokuji Ikkyu mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối sớm.
Nhà hàng Daitokuji Ikkyu
Vị trí: 20 Daitokujimae Murasakino, Kita, Kyoto, 603-8215, Nhật Bản
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 12 giờ đêm đến 6 giờ chiều
Điện thoại: +81 (0)75-493-0019
4. Nhà hàng Shimogamo Ichima
Ichima là một trong những nhà hàng sushi ngon nhất Kyotos, mặc dù vị trí của nó ở phía bắc thành phố. Nhà hàng này chuyên về sashimi và sushi ở Kyoto, đặc biệt là chakin-zushi , sushi cuộn trong bánh kếp hoặc bánh kếp thay vì rong biển thông thường. Tất cả cá và hải sản được sử dụng để tạo ra món sushi chiến thắng của Ichima đều tươi sống hàng ngày từ chợ cá Akashi. Hộp cơm bento có giá trị tốt nhất nhưng để có một bữa ăn ngon nhất, hãy chọn menu omakase. Chỉ cách Daitoku-ji 5 phút, nhà hàng đã hơn 70 năm tuổi.
Nhà hàng Shimogamo Ichima
Vị trí: 93 Shimogamo Nishi Hangicho, Sakyo, Kyoto, 606-0827, Japan
Mở cửa: Thứ Ba – Chủ Nhật từ 11 giờ sáng đến 2 giờ chiều và 5 giờ chiều đến 9 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)75 491 4993
5. Nhà hàng Hyotei
Trải nghiệm sự phức tạp chính thức của thực Kyoto kaiseki món ăn ngon tại Hyotei, một nhà hàng 300 tuổi mà cảm thấy bị đóng băng trong thời gian. Ban đầu là một quán trà, quán nổi lên từ phong cách trà đạo khắc khổ cách đây 170 năm. Với đồ ăn được chuẩn bị và trình bày tinh xảo cùng sự phục vụ hoàn hảo của những quý cô mặc kimono thanh lịch, bữa ăn nhiều món này tuy rất đắt nhưng cũng là một trải nghiệm rất đáng nhớ. Hyotei đã được trao 3 sao Michelin và việc đặt chỗ trước cũng quan trọng như quy định về trang phục.
Nhà hàng Hyotei
Vị trí: Nanzenji Kusagawacho, Sakyo, Kyoto, 606-8437, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 9 giờ tối (đóng cửa vào thứ Ba thứ 2 và 4 hàng tháng)
Điện thoại: +81 (0)75 771 4116
6. Nhà hàng Yamabana Heihachi-Jaya
Nhà trọ 400 năm tuổi này nổi tiếng nhất với phòng tắm hơi bằng đất sét kamaburo và hầu hết khách quen đều lựa chọn hoạt động thư giãn nhất này trước khi mặc bộ kimono bằng vải cotton và quay trở lại phòng ăn. Heihachi Tea House phục vụ các món ăn truyền thống của Thời kỳ Heian và nổi tiếng với món lẩu vịt chỉ được phục vụ trong những tháng mùa đông. Vào mùa hè, hộp cơm bento mugitoro bao gồm salad khoai tây núi ăn kèm với cơm lúa mạch. Quanh năm, nhà hàng cung cấp bữa tối kaiseki tuyệt vời với tất cả các món trang trí. Cách Ga Shugakuin 5 phút đi bộ, gần Bảo tàng Nghệ thuật Thành phố Kyoto. Đặt trước là điều cần thiết.
Nhà hàng Yamabana Heihachi-Jaya
Vị trí: 8-1 Yamabana Kawagishicho, Sakyo-Ku, Kyoto 606-8005, Nhật Bản
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11:30 sáng đến 9:30 tối
Điện thoại: +81 (0)75-781-5008
7. Nhà hàng Shigetsu
Tại Shigetsu, bạn có thể trải nghiệm một bữa ăn Thiền Phật giáo đích thực được chuẩn bị bởi một tu sĩ Tenzo được đào tạo đặc biệt bên trong khung cảnh yên tĩnh của ngôi đền Tenryuji. Bữa ăn nhiều món kết hợp 6 hương vị cơ bản mặn, ngọt, đắng, chua, nhạt và nóng – một cách hài hòa tinh tế.
Nhà hàng Shigetsu
Đậu phụ vừng với nước tương, rau tươi, súp miso và cơm là những món được phục vụ. Thực đơn lập sẵn có 3 loại khác nhau được định giá phù hợp. Giá bữa ăn đã bao gồm vé vào vườn. Đặt trước là bắt buộc.
Vị trí: 68 Susukinobaba-cho, Saga-Tenryuji, Ukyo, Kyoto, 616-8385 Japan
Mở cửa: Tháng 4 – Tháng 10 mở cửa hàng ngày từ 8h30 sáng đến 5h30 chiều. Tháng 11 – tháng 3 mở cửa hàng ngày từ 8:30 sáng đến 5 giờ chiều
Điện thoại: +81 (0)75 882 9725
8. Nhà hàng Seizan Sodo
Seizan Sodo là một nhà hàng chay nổi tiếng về yodofu của nó ; đậu phụ nấu trong nước dùng tảo bẹ, sau đó ăn với nước tương và hành lá thái nhỏ. Đậu phụ được sử dụng ở đây đến từ Morika, một cửa hàng đậu phụ nổi tiếng ở Arashiyama, chuyên làm món này từ những năm 1860. Tại Seizan Sodo, du khách dùng bữa theo phong cách truyền thống, ngồi trên chiếu tatami nhìn ra khu vườn xinh xắn. Nhà hàng nằm trong khuôn viên chùa Tenryu-ji.
Nhà hàng Seizan Sodo
Vị trí: 63 Sagatenryuji Susukinobabacho, Ukyo, Kyoto, 616-8385, Japan
Mở cửa: Thứ Năm – Thứ Ba từ 11:30 sáng đến 16:30 chiều. Mở cửa sau đó vào mùa hè. (đóng cửa vào thứ 4 hàng tuần)
Điện thoại: +81 (0)75 882 9725
9. Nhà hàng Sagano
Thưởng thức bữa ăn truyền thống của Nhật Bản gồm đậu phụ và rau dưới bóng râm của rừng tre xanh tươi tại Nhà hàng Sagano. Nhà hàng được biết đến với món đậu phụ hầm trong nước dùng, nhưng món đậu phụ chiên giòn với vừng đen và tempura cũng rất ngon. Ngoài ra còn có một số món ăn theo mùa. Dịch vụ tinh tế được cung cấp bởi các nữ phục vụ mặc kimono tại quầy trũng, trong các phòng trải chiếu tatami riêng hoặc trong vườn tre. Đó là khoảng cách đi bộ từ ga Arashiyama.
Nhà hàng Sagano
Vị trí: 45 Susuki-no-bamba-cho, Saga, Tenryu-ji, Ukyo-ku, 616-8385, Kyoto
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 7 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)75-871-6946
10. Nhà hàng Kitcho Arashiyama
Kitcho Arashiyama là một nhà hàng nổi tiếng do đầu bếp Kunio Tokuoka thế hệ thứ ba điều hành và đã được trao 3 sao Michelin. Nằm trong một tòa nhà 100 năm tuổi, nhà hàng chỉ có bảy phòng ăn riêng, mỗi phòng hướng ra khu vườn Nhật Bản xinh đẹp. Các kaiseki ăn uống tại Kitcho đã được mô tả như là một ‘một lần trong đời’ kinh nghiệm, và như đặt như vậy là rất cần thiết.
Vị trí: 58 Sagatenryuji Susukinobabacho, Ukyo, Kyoto, 616-8385, Japan
Mở cửa: 11:30 sáng đến 3 giờ chiều và 4:30 chiều đến 10 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)75-881-1101
Các bài viết tham khảo thêm:
12 nhà hàng ăn ngon nổi tiếng nhất ở Kyoto
10 địa điểm thưởng thức ẩm thực Kyoto tuyệt vời nhất
10 địa điểm mua sắm nổi tiếng nhất ở Kyoto phần 2
13 địa điểm mua sắm nổi tiếng nhất ở Kyoto
10 địa điểm thưởng thức ẩm thực ngon nhất ở Kyoto
