Tokyo nổi tiếng là thủ đô ẩm thực dành cho người sành ăn của Nhật Bản, nơi bạn có thể thưởng thức những hương vị ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới. Thành phố sôi động này có tất cả mọi thứ, từ những cung điện ẩm thực cao cấp như Beige Alain Ducasse Tokyo và Restaurant Crescent đến các nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng như Fureika và những nhà hàng Ấn Độ như Nhà hàng của Ginza Nair. Trong bài viết này, TOUR DU LỊCH NHẬT BẢN giới thiệu đến du khách 14 nhà hàng nổi tiếng bậc nhất ở Tokyo với những món ăn ngon tuyệt
1. THE BETTOLA da Ochiai
Nội dung bài viết
Tại LA BETTOLA da Ochia, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon được tạo ra bởi Tsutomu Ochiai, một trong những bậc thầy ẩm thực Ý hàng đầu của Nhật Bản. Các món ăn Ý chính thống được phục vụ với số lượng lớn trong một bầu không khí khiêm tốn, điều này giải thích tại sao có rất nhiều khách hàng lặp lại. Một món nhất định phải thử tại LA BETTOLA da Ochia là mì spaghetti nhím biển tươi.
THE BETTOLA da Ochiai
Thậm chí có thể khó đặt chỗ tại LA BETTOLA da Ochiai. Bạn cần đặt trước cho bữa trưa hoặc bữa tối (qua điện thoại hoặc qua trang web). Nếu may mắn, bạn có thể hỏi qua điện thoại vào phút cuối để kiểm tra xem ai đó đã hủy hay chưa. LA BETTOLA da Ochiai cách các Ga Ginza-itchome và Shintomicho trên Tuyến Tokyo Metro Yurakucho 5 phút đi bộ.
Vị trí: 1-21-2 Ginza, Chuo Ward, Tokyo 104-0061, Japan
Mở cửa: Thứ Ba – Thứ Sáu từ 11:30 sáng đến 2 giờ chiều và từ 6:30 chiều đến 9:30 tối, Thứ Bảy từ 11:30 sáng đến 2 giờ chiều và từ 6 giờ chiều đến 9:30 tối (đóng cửa vào Chủ Nhật và Thứ Hai)
Điện thoại: +81 (0)3-3567-5656
2. Kichijojikko Izakaya Toriton
Kichijojikko Izakaya Toriton là một quán bar kiểu Nhật, chủ yếu phục vụ các món thịt xiên, gà và lợn. Nằm ở trung tâm nhà hàng của Kichijoj, đây là một địa điểm nổi tiếng của những người dân địa phương muốn thưởng thức những món ăn ngon với giá cả hợp lý. Thực đơn chủ yếu bao gồm gà / thịt lợn xiên và các món gọi món, cùng với hơn 50 loại đồ uống.
Kichijojikko Izakaya Toriton
Nội thất kiểu nhà riêng của Kichijojikko Izakaya Toriton tạo ra một bầu không khí thư giãn, hoài cổ cho phép trò chuyện sôi nổi. Đó là một quán bar kiểu Nhật Bản với đồ ăn thoải mái và ngon miệng kết hợp với lòng hiếu khách thân thiện. Cách đó 1 phút đi bộ từ Lối ra Công viên Ga Kichijoji của Tuyến JR Chuo.
Vị trí: Tòa nhà B1F Inokashira, 1-4-1 Kichijoji Minamicho, Thành phố Musashino, Tokyo 180-0003, Nhật Bản
Mở cửa: Chủ nhật – Thứ Năm từ 5 giờ chiều đến 3 giờ sáng, Thứ sáu – Thứ bảy từ 5 giờ chiều đến 5 giờ sáng
Điện thoại: +81 (0)50-5272-1023
3. Anmitsu Mihashi
Bạn luôn có chỗ cho món tráng miệng? Nếu vậy, hãy đến Anmitsu Mihashi để thử anmitsu , một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản với thạch hình khối, trái cây và bột đậu đỏ. Anmitsu Mihashi nổi bật so với hầu hết các cửa hàng tráng miệng ở Tokyo với vị ngọt nhẹ và giá thành rẻ. Các món ngọt được làm từ những nguyên liệu chất lượng, chẳng hạn như bột đậu đỏ chỉ làm bằng đậu từ Tokachi ở Hokkaido và thạch agar làm bằng rong biển Gelidiaceae được hái từ bờ biển của đảo Izu ở Shizuoka.
Anmitsu Mihashi
Mọi thứ ở Anmitsu Mihashiis đều rất ngon và đáng đồng tiền, điều này giải thích cho sự nổi tiếng của nó. Kể từ khi cửa hàng đầu tiên được mở trước Công viên Ueno vào năm 1948, thương hiệu đã mở rộng ra khoảng 8 cửa hàng trên khắp Tokyo. Anmitsu Mihashi ở PARCO_ya Ueno Mall nổi tiếng vì thời gian chờ đợi ngắn hơn so với cửa hàng hàng đầu, vì vậy bạn có thể đặt bàn khá nhanh.
Vị trí: 3rd Floor, Parco_ya, 3-24-6 Ueno, Taito Ward, Tokyo 110-0005, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 10 giờ sáng đến 8 giờ tối
4. Nhà hàng Fresh Aroma
Ristorante Aroma Fresca là nhà hàng Ý, nơi bạn có thể yên tâm để có trải nghiệm ăn uống tinh tế ở Tokyo. Nổi tiếng trong Sách hướng dẫn Michelin, quán nổi tiếng với các nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn cẩn thận, được chế biến theo phong cách ẩm thực Ý tinh tế với nét Nhật Bản.
Nhà hàng Fresh Aroma
Mặc dù Ristorante Aroma Fresca có giá rất cao nhưng bạn sẽ được thưởng thức những món ăn tinh tế tại một trong những địa điểm tốt nhất ở Ginza. Nhà hàng chỉ cách Ga Ginza-itchome trên Tuyến Tokyo Metro Yurakucho 1 phút đi bộ. Bạn cần đặt trước, qua điện thoại hoặc đặt trước trực tuyến.
Vị trí: 12F GINZA TRECIOUS, 2-6-5 Ginza, Chuo Ward, Tokyo 104-0061, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Ba từ 5:30 chiều đến 11 giờ tối, Thứ Tư – thứ Bảy từ 11:30 sáng đến 3 giờ chiều và từ 5:30 chiều đến 11 giờ tối (đóng cửa vào Chủ Nhật và thứ Hai đầu tiên của tháng)
5. The Crescent
The Crescent nằm trong một tòa nhà theo phong cách thời Victoria trang nghiêm đối diện với Tháp Tokyo. Đây là một trong những nhà hàng Pháp độc đáo và nổi tiếng nhất ở Tokyo, đã được giới thiệu trong Sách hướng dẫn Michelin. Tòa nhà này, được gọi là Crescent House, có một bộ sưu tập nghệ thuật phong phú, thực tế khiến nó giống như một viện bảo tàng.
The Crescent chuyên phục vụ các món ăn như phi lê áp chảo thịt bò và gan ngỗng với nước sốt nấm cục và bào ngư hấp kiểu gratin với rong biển. Nhà hàng cao cấp này cách Ga Onarimon trên Tuyến Toei Mita 3 phút đi bộ và cách Ga Daimon 4 phút đi bộ.
The Crescent
Vị trí: 1 Chome-8-20 Shibakoen, Minato City, Tokyo 105-0011, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu từ 5:30 chiều đến 8:30 tối, thứ Bảy từ 12 giờ đêm đến 1 giờ chiều và từ 6 giờ chiều đến 8 giờ 30 tối (đóng cửa vào Chủ Nhật)
Điện thoại: +81 (0)3-3436-3211
6. Ginza Kyubey
Ginza Kyubey là nhà hàng sushi theo phong cách Edo nổi tiếng với lịch sử lâu đời. Đó là một trong những địa điểm phải đến để thưởng thức sushi chính thống ở Tokyo. Nếu bạn đến vào khoảng 11 giờ sáng để đặt chỗ, bạn thường sẽ có chỗ ngồi ngay khi có bàn.
Ginza Kyubey
Giá cả ở Ginza Kyubey hợp lý một cách đáng ngạc nhiên, ngay cả khi bạn gọi món omakase (do đầu bếp giới thiệu). Các tùy chọn gọi món cũng có sẵn. Ginza Kyubey cách Ga Shimbashi trên Tuyến JR và Tokyo Metro Ginza 5 phút đi bộ. Bên cạnh nhà hàng chính ở Ginza, bạn có thể tìm thấy một số chi nhánh trên khắp thành phố, bao gồm Hotel Okura và Hotel New Otani.
Vị trí: 8-7-6 Ginza, Chuo Ward, Tokyo 104-0061, Japan
Mở cửa: Hàng ngày từ 11:30 sáng đến 2 giờ chiều và 5 giờ chiều đến 10 giờ tối (đóng cửa vào Chủ Nhật và Thứ Hai)
7. Fureika
Fureika là một nhà hàng được trao sao Michelin nổi tiếng ở Azabu Juban. Nổi bật có vịt quay Bắc Kinh do các đầu bếp đến từ Trung Quốc chế biến, cũng như cua lông Thượng Hải (chỉ có vào mùa thu). Mặc dù là một địa điểm độc quyền, Fureika cung cấp thực đơn bữa trưa giá cả phải chăng bao gồm mì, dim sum và vịt quay Bắc Kinh.
Bạn có thể thưởng thức bữa ăn của mình trong khi nghe các buổi biểu diễn trực tiếp của các nhạc cụ Trung Quốc như đàn nhị và đàn tranh. Fureika là nơi nhất định phải đến nếu bạn yêu thích một số món ăn Trung Quốc chính thống ở Tokyo. Nhà hàng chỉ cách Ga Azabu-joanan một quãng đi bộ ngắn.
Fureika
Vị trí: 3-7-5 Higashiazabu, Minato Ward, Tokyo 106-0044, Japan
Mở cửa: Hàng ngày từ 11:30 sáng đến 2 giờ chiều và từ 5:30 chiều đến 10 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)3-5561-7788
8. Shiseido Parlor
Shiseido Parlour được thành lập tại Ginza vào năm 1902 với tư cách là một quán cà phê phục vụ soda kem và cà phê, trước khi thành lập một nhà hàng vào năm 1928. Nó được biết đến như một nhà hàng tiên phong của ẩm thực yoshoku (kiểu phương Tây của Nhật Bản), một điều khá hiếm vào thời đó.
Shiseido Parlor
Shiseido Parlour cung cấp các món ăn theo hương vị và phương pháp truyền thống như cơm trứng tráng ( omurice ) và bánh mì thịt. Khách sạn cách Ga Tokyo Metro Ginza 7 phút đi bộ và cách Ga Tokyo Metro Shimbashi 5 phút đi bộ.
Vị trí: 8 Chome-8-3 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
Mở cửa: Thứ Ba – Chủ Nhật từ 11:30 sáng đến 8:30 tối (đóng cửa vào Thứ Hai)
Điện thoại: +81 (0)3-5537-6241
9. Bills Tokyo
Bills Tokyo cung cấp một loạt các lựa chọn bữa sáng kiểu Úc, bao gồm trứng bác và bánh kếp ricotta. Chi nhánh ở nước ngoài đầu tiên của quán cà phê có trụ sở tại Sydney này là ở Kamakura, với một số chi nhánh trên khắp Tokyo ở các khu vực Omotesando, Ginza, Odaiba và Futako-Tamagawa.
Bills Tokyo
Bữa sáng có sẵn từ 8:30 sáng – hãy đặt chỗ trực tuyến nếu bạn muốn tránh xếp hàng dài. Quán cà phê cũng phục vụ bữa trưa và bữa tối, cũng như trà chiều tại Bills Ginza.
Vị trí: 7F Tokyu Plaza Omotesando Harajuku, 4-30-3 Jingumae, Shibuya Ward, Tokyo 150-0001, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 8:30 sáng đến 11 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)3-5772-1133
10. Kura
Kura chuyên về các món bột nướng áp chảo của Nhật Bản ( monjayaki ), một trong những món ăn địa phương đặc trưng của Tokyo. Nằm dọc theo đường Tsukshima Monja, nhà hàng luôn đông khách, vì vậy tốt nhất bạn nên đến sớm trong ngày. Một món nhất định phải thử là Kura Special Monja, đi kèm với 10 lớp phủ khác nhau – món ăn cao cấp này rất tuyệt khi dùng chung với một nhóm.
Kura
Để có hương vị béo ngậy và đậm đà, bạn có thể chọn món monja kem, sử dụng nước sốt béchamel. Bạn sẽ tự nấu món monjayaki, nhưng nó khá dễ dàng. Đầu tiên, bạn đặt các nguyên liệu tươi lên vỉ và dùng thìa kim loại cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Khi chúng đã chín, tạo hình vòng và đổ bột monjayaki vào giữa. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy hỏi nhân viên nhà hàng hữu ích. Kura cách Ga Tsukishima trên Tuyến Tokyo Metro Yurakucho và Tuyến Toei Oedo 3 phút đi bộ.
Vị trí: 3-9-9 Tsukishima, Chuo Ward, Tokyo 104-0052, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 11 giờ tối
Điện thoại: +81 (0)3-3531-5020
11. Kanda Matsuya
Được thành lập vào năm 1884, Kanda Matsuya là một nhà hàng mì soba theo phong cách Edo nổi tiếng mà tiểu thuyết gia nổi tiếng Shotaro Ikenami thường lui tới. Luôn có người ngồi đợi để được ngồi, nhưng khách hàng thường được yêu cầu ngồi chung bàn nên doanh thu khá nhanh.
Kanda Matsuya
Nhà hàng nằm trong một tòa nhà lịch sử được Chính quyền Thủ đô Tokyo chính thức chỉ định. Thưởng thức món mì soba mè đặc sản và các món ăn phụ như người bản địa bằng cách kết hợp chúng với một ít rượu sake Nhật Bản. Kanda Matsuya nằm trong bán kính 5 phút đi bộ từ Lối ra phía Đông của Ga Kanda trên tuyến JR và Lối ra Denkigai của Ga Akihabara trên Tuyến JR. Cách ga Awajicho trên tuyến Tokyo Metro Marunouchi và ga Ogawamachi trên tuyến Toei Shinjuku khoảng 1 phút đi bộ.
Vị trí: 1-13 Kanda Sudacho, Chiyoda Ward, Tokyo 101-0041, Japan
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu từ 11 giờ sáng đến 8 giờ tối, Thứ Bảy từ 11 giờ sáng đến 7 giờ tối (đóng cửa vào Chủ Nhật)
Điện thoại: +81 (0)3-3251-1556
12. Yonekyu Honten
Yonekyu Honten là một nhà hàng lẩu Nhật Bản ( sukiyaki ) ở Asakusa với hơn 100 năm lịch sử. Nhà thơ Nhật Bản, Kotaro Takamura đã mô tả bầu không khí tràn đầy năng lượng của nhà hàng trong một trong những tác phẩm của mình. Như một hình thức chào đón khách hàng, nhân viên đánh trống taiko, đây là nét đặc trưng của sảnh vào nhà hàng kể từ năm 1886.
Yonekyu Honten
Sukiyaki bao gồm việc nấu sơ qua thịt bò trong nước súp ngọt ( warishita ) với nước tương và đường trước khi nhúng vào trứng sống. YYonekyu Honten cung cấp thịt bò wagyu chất lượng tốt như thịt bò Omi với giá cả phải chăng. Với giá cả hợp lý và một khung cảnh nơi bạn có thể thực sự cảm nhận được lịch sử của Asakusa, không có gì ngạc nhiên khi Yonekyu Honten được khách du lịch yêu thích.
Vị trí: 2-17-10 Asakusa, Taito Ward, Tokyo 111-0032, Japan
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ trưa đến 8 giờ tối (đóng cửa vào thứ Tư)
Điện thoại: +81 (0)3-3841-6416
13. Beige Alain Ducasse Tokyo
Beige Alain Ducasse Tokyo là sự hợp tác giữa hai thương hiệu cao cấp CHANEL và DUCASSE Paris. Nhà hàng phục vụ các món ăn Pháp hiện đại và đơn giản cũng như nội thất trang nhã với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Ginza. Việc đặt trước bữa tối có thể là một thách thức, nhưng đặt bữa trưa dễ dàng hơn một chút để đảm bảo.
Beige Alain Ducasse Tokyo
Món chay là một điểm nổi bật nhờ bếp trưởng Kei Kojima, người đã lựa chọn cẩn thận các sản phẩm từ Kamakura và Kyoto. Nằm trên tầng cao nhất của Tòa nhà Chanel Ginza, Beige Alain Ducasse Tokyo cách Ga Tàu điện ngầm Ginza Tokyo 3 phút đi bộ.
Vị trí: 10F Chanel Ginza Building, 3-5-3 Ginza, Chuo Ward, Tokyo 104-0061, Japan
Mở cửa: Thứ Tư – Chủ Nhật từ 11 giờ 30 sáng đến 2 giờ chiều và từ 6 giờ chiều đến 8 giờ 30 tối (đóng cửa vào Thứ Hai và Thứ Ba)
Điện thoại: +81 (0)3-5159-5500
14. Nhà hàng của Ginza Nair
Nhà hàng Ginza Nair là nhà hàng Ấn Độ lâu đời nhất ở Nhật Bản. Đặc sản của nhà hàng là Bữa trưa Murugi cay, đi kèm với khoai tây nghiền, bắp cải luộc và cà ri đùi gà được ninh trong 7 giờ. Hầu hết khách hàng đều gọi món nổi tiếng này, đặc biệt là vào giờ ăn trưa. Nhân viên giúp loại bỏ xương trong khi giải thích cách ăn.
Nhà hàng của Ginza Nair
Ginza Nair’s Restaurant lúc nào cũng đông khách nhưng doanh thu nhanh chóng. Nó cũng được biết đến với dịch vụ thân thiện, vì vậy đây là nơi bạn có thể thưởng thức một bữa ăn bình thường ở Tokyo. Nằm rất gần Nhà hát Kabuki-za, cách Ga Higashi-ginza trên Tuyến Tokyo Metro Hibiya 1 phút đi bộ.
Vị trí: 4-10-7 Ginza, Chuo Ward, Tokyo 104-0061, Japan
Mở cửa: Thứ Hai và Thứ Tư – Thứ Bảy từ 11:30 sáng đến 9:30 tối, Chủ Nhật 11:30 sáng đến 8:30 tối (đóng cửa vào thứ Ba)
Điện thoại: +81 (0)3-3541-8246
Các bài viết tham khảo thêm:
10 ngôi chợ nổi tiếng nhất ở Tokyo
10 điểm tham quan nổi tiếng nhất dành cho gia đình ở Tokyo
10 điểm tham quan nổi tiếng dành cho các cặp đôi ở Tokyo
10 điểm tham quan nổi tiếng dành cho gia đình ở Tokyo
